玉米须虽然容易被人们忽视甚至遗弃，但是其对于降血糖等病症很有疗效。那么，玉米须怎么吃降血糖？玉米须如何降血糖？

玉米须又称“龙须”。 大量研究表明，玉米须中含多种对人体有益的化学成分，如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素。玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬，铬是糖耐量因子的组成部分，可以加强胰岛素功能。

玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍，其可以减少自由基的产生并清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮，可以预防糖尿病并发症。

1、玉米须味甘淡，性平，入肝、肾、小肠三经，功能利尿消肿，平肝利胆，通乳泄热。现代药理研究证明，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、止血、利胆等功效。

2、用玉米须降糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米须有一定的降糖效果，但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。部分研究指出，可能是玉米须中的皂甙类物质发挥了降糖作用。尽管如此，也绝不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。

3、高血压玉米须、香蕉皮各40克，黄栀子15克，水煎，冷却后服用。亦可用玉米须30克，决明子15克，甘菊花10克。用沸水冲泡，代茶频饮。

4、糖尿病玉米须60克，南瓜花30克，水煎代茶饮。

玉米须，甘平，中医认为能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用。玉米须能促进胆汁排泄，所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通患者。

禁忌人群：无任何的人群禁忌。

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